制作豆腐无证无照 监管部门及时查处

　　记者从市场监督管理部门获悉，10月25日，河东区市场监督管理局接公安河东分局环食药支队关于常州道街一处无证无照违反法律法规行为加工制作豆腐窝点的线索通报，该局迅速组织精干力量，联合公安部门第一时间到现场开展调查处置工作。

　　执法人员在现场发现，当事人加工制作环境脏乱、设施设备条件简陋。根据相关法律法规规定，执法人员现场对当事人违法违规加工制作的1袋已拆封的食品添加剂硫酸钙（食用生石膏粉）、1台自分渣原浆机、5个工具盒等食品、食品原料、食品相关产品采取行政强制措施予以扣押。同时，河东区市场监管局委托第三方检测公司对当事人加工制作的成品豆腐进行抽样检测，现场采集成品豆腐样本1.2kg，其余成品执法人员监督当事人当场进行销毁。目前，该案正在调查处理中。

　　河东区市场监管局表示，将联合相关部门加大食品安全监督检查力度，进一步加强宣传教育力度，对违法违反相关规定的行为坚持“零容忍”，发现一起、查处一起、取缔一起。同时充分调动食品安全社会监督员作用，努力构建食品安全社会共治体系，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（津云新闻编辑孙畅）